El Castilla
El Castilla
Viura Chardonnay & Syrah
El Castilla Viura Chardonnay
art. 68247
Met een mooie goudgele kleur met groene reflecties in het glas biedt de neus expressieve geuren van geel rijp fruit als perzik en ananas en tonen van vanille. Een rijke mond met ronde combinaties van aroma’s met een mooie balans en een lange afdronk met lichte tonen van hout bewijst dat een deel van de wijn een opvoeding op eik krijgt.
Wijn & spijs
Kip, wit vlees, gebakken of gepocheerde vis, stevige salades, als starter bij een amuse…
Herkomst
Castilla La Mancha, Spanje
Druiven
Viura en Chardonnay
Serveertemperatuur
10 tot 12°C
Drinken
nu tot 2024
El Castilla Syrah
art. 68244
Deze syrah heeft een intens donkerrode kleur. De neus verrast met heerlijke geuren van bramen en rijpe kersen, aangevuld met hints van verse kruiden, bescheiden hout en een vleugje vanille. De rijke body geeft licht rokerige tonen van zwart fruit, tabak en chocolade prijs en wordt afgesloten met een afdronk vol plezierige zuren, zachte tannines en een klein ‘pepertje’.
Wijn & spijs
Rood vlees, stoofvlees, gourmet of vleesfondue, BBQ, Jamón Ibérico…
Herkomst
Midden-Spanje
Druiven
100% Syrah
Serveertemperatuur
16 tot 18°C
Drinken
nu tot 2026