Fado
01/07/2022
Wijn van de maand
Fado wit en rosé
Fado wit
art. 60395
Fris, lichtgeel van kleur in het glas. Heerlijk fruitige neus, rijk aan aroma’s van rijpe, kruidige steenvruchten, citrus en tropisch fruit. Sappige en dorstlessende zuren in de mond, met een uitgesproken pallet vol verfrissende zuren gevolgd door een uitgebalanceerde afdronk.
Wijn & spijs
Vis en zeevruchten, een Caldeirada de Peixe (Portugees visstoofpotje), pasta en pizza, salades, kip of als aperitief…
Herkomst
Alentejano, Portugal
Druiven
Siria, Arinto en Viognier
Serveertemperatuur
8 tot 10°C
Drinken
nu tot 2024
Fado Rosé
art. 66473
De levendige, lichtroze kleur maakt duidelijk dat de neus rijk is aan fruitige aroma’s van bessen en ander rijp rood fruit, aangevuld met een bloemige toets die aan violet doet denken, typisch voor de Touriga Nacional. De mond biedt een sappige en verfrissende aanzet met een vol en fruitig einde welke u in zomerse sferen brengt.
Wijn & spijs
Als aperitief of bij zomerse salades, visgerechten, kip, pasta en pizza, petiscos (kleine Portugese hapjes)…
Herkomst
Alentejano, Portugal
Druiven
Touriga Nacional, Aragonez en Alfrocheiro
Serveertemperatuur
8 tot 10°C
Drinken
nu tot 2024