HONORO WIJN VAN DE MAAND DECEMBER
01/12/2022
Wijn van de maand
Honoro Vera Blanco &
Honoro Vera Tempranillo
Honoro Vera Blanco
art. 71196
Strogeel in het glas en in de neus onmiskenbaar een Verdejo: sappige en friszure tonen van wit fruit, peer en meloen. De groene naar vers gemaaid gras geurende hint ontbreekt niet, kenmerkend voor deze druif. Aromatisch in de mond met heerlijk fruit (citrus, appel, peer), een lichte kruidigheid en een evenwichtige zuurgraad.
Wijn & spijs
Gegrilde langoustines met kruidenolie, mosselen, schaal- en schelpdieren, lichte hapjes, salades, pescaditos fritos…
Herkomst
Rueda, Spanje
Druiven
100% Verdejo
Serveertemperatuur
8 tot 10°C
Honoro Vera Tempranillo
art. 71197
Een rijke, dieprode kleur met een paarse ondertoon en een neus vol intens rood fruit vergezeld van kruidige accenten. Een weelderige mond biedt sappige hints van pruimen, braambessen, ander donker fruit en een vleugje vanille. Zachte en afgeronde tannines vormen met nuances van cacao een langdurige en plezierige afdronk.
Wijn & spijs
Bij rood vlees, wild, goed gevulde pasta, pizza, donkere chocolade, of patatas a la riojana…
Herkomst
Rioja, Spanje
Druiven
100% Tempranillo
Serveertemperatuur
16 tot 18°C