BBQ Rangers Smokehouse
09/12/2024
ZAAK IN DE KIJKER
BBQ Rangers Smokehouse
Over de zaak
In 2022 openden Leen en Peter de deuren van hun Smokehouse in Bekkevoort. Een nieuwe aanvulling op hun succesvolle traiteurszaak, Traiteur Blommen (sinds 2001). Hun liefde voor barbecueën, die culinaire reis kreeg een extra dimensie toen ze in 2019 met hun team, de “BBQ RANGERS BELGIUM”, een indrukwekkende derde plaats behaalden met hun pulled pork op het wereldkampioenschap van Jack Daniels in Tennessee.
Na de uitdagingen van de coronaperiode, werd het Smokehouse werkelijkheid. De workshops en feestjes die daar plaatsvinden, zijn inmiddels een groot succes. Met de pitmaster aan het vuur en Leen als gastvrouw genieten gasten van onvergetelijke avonden, variërend van gezellige winterse bijeenkomsten rond het vuur tot onvergetelijke zomeravonden met verfrissende cocktails.
www.bbqrangersbelgium.com
Wat het Smokehouse extra bijzonder maakt, is de mogelijkheid om de gerechten die tijdens de workshops worden bereid, ook in de winkel aan te bieden. De populariteit van hun pulled pork-gerechten, zoals nachos met pulled pork, broodjes met koolsla en stuffed potatoes, neemt flink toe. Dit toont aan dat Leen en Peter niet alleen een culinaire ervaring bieden, maar ook inspelen op de vraag naar kwalitatieve BBQ-gerechten.
Voor groothandels in voedingswaren is dit een inspirerend voorbeeld van hoe passie en vakmanschap kunnen leiden tot succes. Het Smokehouse van Leen en Peter is niet alleen een plek om te genieten, maar ook een kans om in te spelen op de groeiende populariteit van barbecue en kwalitatieve ingrediënten. Een bezoek aan hun Smokehouse belooft een waar feest voor de zintuigen!