De najaars-inspiratieavonden van Horeca Van Zon zijn het perfecte moment voor horeca-ondernemers om zich voor te bereiden op de koudere maanden en hun aanbod af te stemmen op de herfst- en winterseizoenen. Tijdens deze avonden worden deelnemers geïnspireerd door de nieuwste trends, producten en smaakcombinaties die het najaar te bieden heeft. Ook de nieuwste trends in de wereld van non-food komen hier op de voorgrond!

Van hartige herfstgerechten tot innovatieve bereidingswijzen en presentatie-ideeën, de najaars-inspiratieavonden bieden volop mogelijkheden om het menu te vernieuwen en de gastbeleving te verbeteren. Naast de focus op seizoensgebonden ingrediënten, zoals pompoen, wild en stamppot, worden ook trends op het gebied van duurzaamheid en efficiëntie in de keuken besproken.

Geniet van deze terugblik op een avond vol inspiratie en smaak!