Onze familie groeide al snel, zowel thuis als in de frituur. In 1994 werd onze dochter Priscilla geboren. Zij groeide letterlijk op tussen de geur van verse frietjes en de ge- zelligheid van de kermis. Samen met haar man Jeffrey De Cleyn is zij later zelf een eigen kermisfrituur gestart. In 2020 mochten we ons trotse grootouders noemen van hun zoontje Lio – ons kleinzoontje en kermistopper in wording!

In 1997 kwam onze jongste dochter, Lesley, erbij. Ook zij heeft dezelfde passie voor het frituurleven mee- gekregen en begon later haar ei- gen frituur op de kermis. Vanaf het kermisseizoen van 2025 zal Lesley bovendien de fakkel overnemen en onze zaak verderzetten, een nieuw hoofdstuk voor Frituur Postelmans- Vanseer!